Le Tourne Broche Gaulois
traiteur pour professionnels et collectivités
sur La Rochelle et Charente-Maritime
Séminaires et fêtes d’entreprise
événementiels
Un traiteur d’exception pour vos evenements professionnels
Parce que chaque événement professionnel est unique, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour offrir à vos invités une cuisine savoureuse et un moment convivial.
Spécialistes des buffets raffinés, des pièces rôties à la broche et des animations culinaires, nous adaptons nos prestations à vos besoins, qu’il s’agisse d’une soirée d’entreprise, d’un séminaire ou d’un événement institutionnel.
Menus séminaires
Des menus adaptés à vos séminaires
Lors de vos séminaires et journées de team building, l’organisation des repas doit allier praticité, qualité et convivialité. Le Tourne Broche Gaulois vous propose des menus spécialement conçus pour répondre aux besoins des entreprises : des plats savoureux, équilibrés et faciles à déguster, adaptés au rythme de votre événement.
Buffets et repas assis : Un large choix de plats préparés avec des produits frais et de saison, présentés sous forme de buffets ou de repas servis à table pour un moment de détente et d’échange.
Flexibilité & logistique optimisée : Nous nous adaptons aux contraintes de votre entreprise en proposant des formules pratiques, que ce soit sur votre lieu de séminaire, en extérieur ou directement dans vos locaux.
Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’affaires, d’une pause gourmande ou d’un dîner de clôture, nous mettons tout en œuvre pour offrir à vos collaborateurs une expérience culinaire de qualité, alliant goût et simplicité.
Ateliers culinaires
Une animation gastronomique unique
- Brochettes Terre-Mer grillées à la Plancha : Une association gourmande de crevettes, bœuf ou Saint-Jacques, grillées à la perfection et sublimées par des marinades parfumées.
- Dégustation de Jambon affiné sur Pied : Un produit d’exception mis à l’honneur ! Nos experts tranchent finement un jambon affiné devant vos invités, leur offrant une explosion de saveurs. Accompagné de pains artisanaux et d’accords mets-vins soigneusement sélectionnés, cet atelier ravira les amateurs de charcuterie fine.
- Bar à Huîtres : Un stand élégant où vos convives peuvent déguster des huîtres fraîches, ouvertes à la demande et servies avec des assaisonnements raffinés.
Nos ateliers culinaires sont une manière originale et sophistiquée d’animer vos soirées d’entreprise, séminaires ou réceptions professionnelles.
Cocktail (dinatoire) & Brunch
Elégance et gourmandise au rendez-vous
Pour vos réceptions professionnelles, nous proposons des buffets et cocktails raffinés, mêlant saveurs gourmandes et présentation soignée. Que ce soit pour un vin d’honneur, un cocktail dinatoire ou une pause gourmande, nos créations s’adaptent à l’ambiance de votre événement.
- Buffet froid & chaud : Un assortiment de mets savoureux : verrines raffinées, charcuteries d’exception, fromages affinés, pièces cocktail et plats chauds préparés avec des produits frais et de saison.
- Cocktail dinatoire : Une sélection de bouchées élégantes et gourmandes, idéale pour un moment de convivialité entre collaborateurs ou partenaires.
- Espace dégustation : Possibilité d’inclure un bar à vins, un service de cocktails ou un buffet sucré pour clôturer votre événement sur une touche raffinée.
Nos buffets et cocktails allient qualité, diversité et flexibilité, garantissant une expérience culinaire adaptée à vos besoins professionnels.
Pourquoi nous choisir ?
Faites confiance à un traiteur expert des événements professionnels : une cuisine authentique et raffinée, un service flexible adapté à vos contraintes logistiques, et des animations culinaires qui marqueront les esprits. Offrez à vos collaborateurs et invités une expérience gastronomique conviviale et mémorable.
Découvrez ce qui fait notre différence :
💼
Spécialiste des événements professionnels
Une expertise éprouvée pour s’adapter aux exigences des entreprises et collectivités.
📦
Service flexible et clé en main
Nous nous adaptons à vos contraintes logistiques et budgétaires pour une organisation simplifiée.
🥩
Qualité & Authenticité
Des viandes d’exception et des produits frais pour des saveurs inoubliables..
🔥
Expérience immersive & animations culinaires
Nos ateliers en direct et nos cuissons à la broche offrent un véritable spectacle gastronomique.